The Cinderella Contract

The Cinderella Contract
Love is not being with someone who has the right ''qualifications''. Love is being with someone who is imperfect but you love them anyway.

Monday, July 28, 2014

南洋風~緬甸咖哩麻辣蛋

看看做法吧 ^_^  下圖由左至右~
1. 水煮蛋切半
2. 洋蔥切半顆成小塊  薑一小塊打碎切丁  蒜頭三個打碎切丁


3. 酸豆泡水半碗  (東南亞材料行都有賣-->羅望子果=酸豆)
4. 塊狀蝦醬+半小匙鹽巴泡半碗水 (塊狀蝦醬東南亞材料行都有賣)



做法:
5. 將蛋的表皮煎到酥黃
6. 油鍋加入 蔥蒜薑  炒香


7.加入 辣椒粉一大匙  黃薑粉少許   咖哩粉一湯匙 炒香
8.加入酸豆水   蝦醬水   以及兩小碗的水 煮滾


最後 將蛋全部放入    
請不要用鍋勺翻來翻去 直接搖晃鍋子不要翻蛋 
讓咖哩湯汁慢慢經由搖晃佈滿炸好的雞蛋~~
約十~十五分鐘後鍋上浮起一層油就可以關火上鍋囉^^

“归属感”是你强烈地想和他在一起。 “安全感”是你觉得他强烈地想和你在一起。“幸福感”是彼此都强烈的想在一起而最终走在了一起。

Selamat hari raya🎉to my Boss and family and all Muslim friend*\(^o^)/*


假如你避免不了,就得去忍受。不能忍受生命中注定要忍受的事情,就是软弱和愚蠢的表现。

我咳嗽把自己咳醒了!现在喉嚨好痛丫😭就po起昨天下午的相片。。
又要常识让自己睡了=_=

Saturday, July 26, 2014

這就是今天的DIY~~ 奶醬鍋巴仙貝搭配乾燒咖哩豬肉..




做法大概是醬子~~ 以前有PO過鍋巴仙貝的教學..可以看看喔~
1. 首先我準備了白飯一碗  裡面加入胡椒粉和鹽巴還有起司粉
2.然後用石臼把他打成麻吉狀 就是很軟那樣
3.接下來揉成飯球球  
4.炸到表皮微微酥脆~
5. 準備半碗鮮奶油煮到滾後關火
6. 加入一顆蛋黃攪拌均勻做成奶黃醬
7. 將小鍋巴餅裝盤
8. 淋上奶黃醬~~  上面再加入你喜歡的東西~~
我是加入乾燒咖哩豬肉  緬甸菜區域有教學~~想吃可以看看~~ 
當然也可以以在上面灑上火腿丁  炸培根丁 ~ 
或是任何你想加上去的創意菜都可以喔~~ 我是覺得還蠻好吃的~
而且簡簡單單的也可以享受到西餐料理的風格唷~~~  喔耶!!!

謝謝莫莫人接我下班和请我吃潮州粥配小菜....飯后吃藥了我藥睡觉了!只希望病能够怏点好~晚安了大家!



不要埋怨别人让你失望了。怪你自己期望太多。

Friday, July 18, 2014

小时候的美好就美好在,我喜欢你,我就给你一颗糖;我不喜欢你,包装纸我也不给你——不藏着掖着,不拐弯抹角,没有付出的理由和回报的计谋。

陪媽咪shopping....[偷笑]


DIY~ 塔塔醬佐烤羊肉萵苣沙拉

因為烤羊肉搭配的是酸酸的塔塔醬~~所以完全不會感到很油膩
我放了超級多萵苣~~減輕自己減肥中大吃的罪惡感       喔耶~   
 
之前有分享過很簡單的塔塔醬做法~~  可以搭配很多東西吃喔!!

今天的做法是降子的:
1.我準備一盒羊肉片  起司粉  洋蔥半顆切絲    蒜頭兩顆切薄片 
   胡椒粉半湯匙  麥芽糖 (可用砂糖代替) 醬油膏一湯匙   蠔油一湯匙
2.首先將  洋蔥  蒜頭  胡椒粉半湯匙  和起司粉(我加蠻多的)
   和羊肉片放入鍋中..
3. 再加入醬油 蠔油 麥芽糖   全部混合之後
4. 攪拌均勻     醃個一小時 
5. 醃好之後   烤箱預熱10分鐘   將羊肉放入烤盤放入烤箱中
    我今天用小烤箱  一共烤半小時就很香嫩囉!
6. 烤完之後拿出烤箱~~  這時候我已經吃了好幾口XD 好好七喔~~
7. 在碗中放入切細條的萵苣絲~
8. 最後在上方鋪上一些烤羊肉  再淋上塔塔醬就可以大吃一頓囉..
    就這麼簡單容易!!! ^O^   我覺得~~非常好吃喔!